{"id":83800,"date":"2026-08-14T17:12:05","date_gmt":"2026-08-15T00:12:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agenciaice.mx\/?p=69996"},"modified":"2026-08-14T17:12:05","modified_gmt":"2026-08-15T00:12:05","slug":"cuando-dejara-de-ocuparse-el-rojo-3-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/?p=83800","title":{"rendered":"\u00bfCU\u00c1NDO DEJAR\u00c1 DE OCUPARSE EL ROJO 3 EN M\u00c9XICO?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"358\" width=\"640\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.tabloideinformativo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/rojo1.jpg?resize=640%2C358&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-69997\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>\u00bfLos panditas ya no ser\u00e1n rojos?<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Cd. de M\u00e9xico (agencias).-<\/em><\/strong> La Revista del Consumidor inform\u00f3 que la eritrosina, tambi\u00e9n conocida como Rojo 3, FD&amp;C Red No. 3 o E127, ya no se utilizar\u00e1 en alimentos, bebidas y suplementos, teniendo 24 meses, a partir de mayo de 2026, para que ya no haya productos con este ingrediente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pues desde el 28 de mayo de 2026 se public\u00f3 en el Diario Oficial de la Naci\u00f3n la decisi\u00f3n de retirar de M\u00e9xico dicho colorante, d\u00e1ndoles a las empresas este plazo para retirar sus productos y sustituirlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u2014\u00bfPor qu\u00e9 se elimin\u00f3 el Rojo 3 en M\u00e9xico?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con la publicaci\u00f3n de la Revista del Consumidor perteneciente a la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco), la decisi\u00f3n se tom\u00f3 tras estudios realizados por Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), en donde se dictamin\u00f3 que la exposici\u00f3n a este producto es mayor al doble de la recomendada por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La estimaci\u00f3n diaria es de 0.231 mg por kilo de peso a la que se expone la poblaci\u00f3n mexicana, mientras que el l\u00edmite se\u00f1alado por la OMS es de 0.1 mg por kilo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este l\u00edmite, conocido como IDA (Ingesta Diaria Admisible), se describe como lo que \u201cuna persona puede ingerir diariamente y durante toda su vida, a partir de todas las fuentes de la dieta, sin riesgo toxicol\u00f3gico apreciable, es decir, sin efectos adversos comprobados sobre \u00f3rganos, el desarrollo, reproducci\u00f3n, carcinogenicidad, neuro-conducta, alergias u otros desenlaces evaluados por el JECFA\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este tipo de colorante tambi\u00e9n se identific\u00f3 en productos como polvos para gelatinas, gomitas, chicles, dulces confitados y otros, los cuales son altamente consumidos por la poblaci\u00f3n infantil.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con los resultados de dos estudios separados de toxicidad cr\u00f3nica y carcinogenicidad, publicados en 1987, que esta sustancia puede inducir tumores tiroideos en ratas macho, constituyendo as\u00ed la base toxicol\u00f3gica de la IDA vigente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es por estos motivos que se tom\u00f3 la decisi\u00f3n por parte de las autoridades de retirar el colorante de los productos y dar un plazo de 24 meses para que se lleve a cabo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La propia Revista del Consumidor indic\u00f3 algunas alternativas para sustituir el colorante rojo en sus productos, como lo son el betabel, el carm\u00edn o las antocianinas, pigmentos naturales presentes en frutas, verduras y plantas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con informaci\u00f3n de UnoTv | CG | Foto Pexels\/ X Revista del Consumidor<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cd. de M\u00e9xico (agencias).- La Revista del Consumidor inform\u00f3 que la eritrosina, tambi\u00e9n conocida 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