{"id":38535,"date":"2022-03-31T20:11:23","date_gmt":"2022-04-01T03:11:23","guid":{"rendered":"https:\/\/agenciaice.mx\/?p=38535"},"modified":"2022-03-31T20:11:23","modified_gmt":"2022-04-01T03:11:23","slug":"dia-del-taco-cuando-y-por-que-se-celebra-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/?p=38535","title":{"rendered":"D\u00cdA DEL TACO: \u00bfCU\u00c1NDO Y POR QU\u00c9 SE CELEBRA EN M\u00c9XICO?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/agenciaice.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Tacos-1024x577-1.jpg?w=640&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-38536\"\/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong><em>\u2018\u00a1Viva M\u00e9xico, hijos del taco! \u00a1Viva M\u00e9xico, hijos de la garnacha!\u2019: El taco es m\u00e1s que una manera de comer o un platillo, es parte de las identidades y tiene su d\u00eda en marzo<\/em><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Cd. de M\u00e9xico (agencias).-<\/em><\/strong> \u201cTodos le entramos a la taqueada\u201d, afirma Elena Poniatowska en Luz y luna, las lunitas. Los tacos son una manera de comer, tambi\u00e9n son un platillo. Su sabor define territorios, alivia el antojo y desde el 2007 tiene su celebraci\u00f3n cada 31 de marzo: el D\u00eda del Taco en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>De pastor, suadero, campechano, nana, buche, barbacoa, flautas, tripa, sesos, acociles, charales, chapulines, mariscos, carnita asada, birria, canasta veganos, gobernador, placero, cochinita, acorazados o simplemente de sal y salsa, los tacos tienen infinitos estilos, todo puede ir dentro de una tortilla en cualquier ocasi\u00f3n y a cualquier hora, hasta de madrugada, cuando las borracheras se apagan al calor de una salsa bien picosa en una taquer\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c\u00a1Pueblo taquero! \u00a1Tacos, joven!\u201d, detalla Poniatowska, quien describe que en M\u00e9xico la taquer\u00eda es un negocio que no tiene pierde:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTodos comemos tacos, todos los arrebatamos con la mano, los tragamos a prisa, nos chupamos los dedos, porque est\u00e1n siempre de chuparse los dedos, barriga llena, coraz\u00f3n contento, barriga mantecosa y bien lubricada, repleta de cilantro y de perejil, coraz\u00f3n encendido de amor patrio, de M\u00e9xico lindo y querido si muero lejos de ti, porque \u00a1Viva M\u00e9xico, hijos del taco! \u00a1Viva M\u00e9xico, hijos de la garnacha!\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2014\u00bfPor qu\u00e9 el 31 de marzo se celebra el D\u00eda de Taco?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La celebraci\u00f3n no es tan antigua como podr\u00eda pensarse, inici\u00f3 en 2007, cuando Televisa lanz\u00f3 una campa\u00f1a en la que dec\u00eda: \u201cPorque a todo el mundo le llega su d\u00eda: D\u00eda del Taco, 31 de marzo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Para conmemorar a este platillo e invitar a instaurar esa fecha para el taco se lanz\u00f3 un sitio web con datos curiosos y la especialidad de cada Estado.<\/p>\n\n\n\n<p>La celebraci\u00f3n tambi\u00e9n fue musical, hicieron una canci\u00f3n conmemorativa y un concierto en el Estadio Azteca, en la Ciudad de M\u00e9xico, con una feria donde se expusieron todo tipo de tacos, tambi\u00e9n se celebr\u00f3 el D\u00eda del Taco en Acapulco, en el Parque Papagayo, donde hicieron otro gran concierto.<\/p>\n\n\n\n<p>Como nadie puede decirle que no a unos tacos, la fecha se sigui\u00f3 retomando de forma anual, en especial por diversos establecimientos que ofrecen promociones para el gran d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Con informaci\u00f3n de El Financiero | Foto: Marea<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2018\u00a1Viva M\u00e9xico, hijos del taco! \u00a1Viva M\u00e9xico, hijos de la garnacha!\u2019: El taco es m\u00e1s&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":38536,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,26],"tags":[],"class_list":["post-38535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional","category-principal"],"jetpack_featured_media_url":"","featured_image_urls":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","covernews-featured":"","covernews-medium":""},"author_info":{"display_name":"Administrador","author_link":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/?author=2"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/?cat=21\" rel=\"category\">NACIONAL<\/a> <a href=\"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/?cat=26\" rel=\"category\">PRINCIPAL<\/a>","tag_info":"PRINCIPAL","comment_count":"0","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38535"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38535\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabloideinformativo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}